EPICERIE

La partie épicerie, cuisine et salle de restaurant a été rénovée à l’identique pour que les habitants du village aient l’impression de rentrer dans le lieu de leur enfance et que les personnes découvrant le lieu se retrouvent dans un lieu décalé, hors-temps, à l’esprit d’antan.

 

L’épicerie ferme en fonction de l’heure de fermeture du restaurant. Le fait que le restaurant et l’épicerie soient dans le même espace nous permet également de proposer les plats du restaurant à la vente à emporter. La majorité des produits est composée des produits locaux, issus de l’agriculture raisonnée et biologique. Nous collaborons avec les producteurs de la région et dans une proximité maximale.

 

Notre épicerie sera aussi achalandée avec nos propres conserves (fabriquées dans la conserverie), qui serviront aussi au restaurant afin de permettre une bonne gestion des produits. Les produits que nous ne vendons pas directement pourront également être commandés afin d’offrir un véritable service complet et de récupération des courses sur place. Un service de livraison à domicile sera disponible, notamment pour les personnes âgées, mais aussi les touristes ou les habitants ayant des horaires décalés.